Mini cake, una base di pasta frolla adornata di crema con frutta, farina al cocco con ciliegia candita e cacao zuccherato con perle di zucchero colorate.
Mini cake di futta
1 uovo
1 tuorlo
300 gr. di farina
125 gr di zucchero
125 gr. di burro
scorza di un limone biologico
1 bustina di vanillina
Mixare ad impulsi il burro, lo zucchero e la vanillina. Aggiungere poi la farina ed ultimare con le uova. Avvolgere la pasta frolla nella pellicola e lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 45 minuti.
Porre negli stampini.
Infornare a 180° a forno statico per 15 minuti.
Decorare.
Decorare.
Un mini cake delizioso!!!
Un mega grazie per la ricetta della pasta frolla a Francesca super chef!!!
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