venerdì 28 giugno 2013

Il luogo dell' abbandono

 
 
Il luogo dell' abbandono

 
 
Il luogo dell'abbandono
é l'emozione
di vivere un nuovo orizzonte,
é la dimora
ove tutto sembra così  meravigliosamente
ed unicamente perfetto,
é l'istante
in cui senti di amare,
é la musica
che vola sul pentagramma dell'anima,
                                                     é l'affascinata luce dell'alba
dopo un mare in tempesta,
é lo sguardo del cuore
sulla tela dei sogni,
é la rinascita
  dopo una sfida impossibile,
é il rifugio
dove ritrovar te stesso,
é il mistero
di un amore sospeso,
é la perfezione
di un capolavoro
dove un piccolo dettaglio
evoca  grande  felicità,
é il pianeta
dove approderai.
Il luogo dell'abbandono
é ovunque tu sei,
quando il cuore batte forte
e senti di vivere
un nuovo giorno,
un bellissimo giorno.
 
 
 


 

giovedì 20 giugno 2013

Nonostante

 
 


 
 
 Se avessi,
 se nel mio cammino
ci fossero ancora loro,
un mondo diverso.
 La mia vita è così.
 Ho vissuto molti tramonti
e poche albe,
ma,
 proprio per questo,
vissute intensamente
per la fugacità del momento,
per il timore di non riviverle.
Pietre preziose,
 che,
hanno mosso le corde
del  mio cuore,
che hanno spazzato la tempesta,
che hanno dato il senso ai miei giorni,
che hanno superato le cime più alte.
Così forti,
così unici.
Se.
Una vita più serena
con quella quiete
che non ho.
Nonostante tutto sono felice.
E' quello che vorrei scrivere.
Il nonostante
che supera i mille se,
il nonostante
che limita i mille ma.
 Nonostante tutto,
ed,
al di là delle avversità,
esser più grande,
più forte,
trovare quel sole,
quel mare che sfiora le nuvole,
con quella stella
quella piccola stella
che brillerà.
Sempre.
 
 
 


 

sabato 15 giugno 2013

Così é la vita

 
 

 
 E' amore
quando il cielo sfiora il mare,
 è sogno
quando le stelle sfiorano il cuore.
Ed ove
  le parole non sgorgono,
per il candore del cuore,
per l’orgoglio dell’anima,
per i segni della vita,
si imprimono su tela
ove colori seguono immagini,
quasi,
a voler esprimere
l'altra parte del cielo.
Parole,
scenari,
 che,
  forse,
 non pronunceremo,
 mai,
non vivremo,
 mai.
 Così è la vita.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 

 
 
 

domenica 2 giugno 2013

Dessert last minute "Coppe di ciliegie con panna al crumble di gianduia"

 
 
 
 
 
Tempo di preparazione? 8 minuti. Tempo di cottura? 2 minuti. 
Si, proprio così,  in soli 10 minuti un dessert dall'appetizing di sicuro effetto: ciliegie alla panna con crumble di biscotti al gianduia.
Un sapore irresistibile, una salsa di ciliegie, intervallata da mousse di panna. E ciliegina sulla torta? Parafrasando?!?!  Uno specchio di crumble gianduioso, ad ultimare.  
E per donare al dessert una nota chic?  Servire in coppe di champagne.
Ed ora? Cronometro alla mano!!!
 
Coppe di ciliegie con panna al crumble di gianduia
Per 4 persone
 
 
400 gr. di ciliegie
 zucchero a velo
 panna
 4 biscotti gianduia
 
 
 Denociollare le ciliegie e mixarle con lo zucchero ad ottenimento della salsa.
Montare la panna con aggiunta di zucchero a velo.  


Sbriciolare i biscotti e porre su fiamma per 
"l'effetto crumble".  
Ed ora "il dessert  scomposto"  direttamente in coppa!!!
 Tempo restante? 4 minuti!!!
Base con salsa di ciliegie (effetto golosissimo), panna,  crumble  (effetto croccantezza) ed, a decorare, una ciliegia e bastoncini di cioccolato (effetto colore). 
Ancora 2 minuti? Passaggio in freezer per una maggiore consistenza.
Tempo restante? 0 minuti!!!
 Il dessert é servito!!!